Ájurvédské čaje jsou skupinou bylinných čajů, které se připravují přibližně z různých bylinek. Jejich konkrétní výběr a vzájemný poměr vytvářejí specifické čaje, které jsou už po staletí využívány ve východní medicíně. Ajurvéda znamená v doslovném překladu „nauka o životě“ a jedná se o nejstarší celistvý lékařský systém o zdravém způsobu života.